坐落于大洪山北麓的湖北随州，被誉为“中国香菇之乡”、“中国花菇之乡”。得天独厚的昼夜温差与山间湿气，在匠人数十载的培育守候中，于菌盖上皴裂出匀细如菊的白色纹路，成就了肉质厚实、香味浓郁、口感鲜韧的山珍上品。从椴木栽培到规模化种植，从地方特产到国家地理标志产品……如今，随州正持续擦亮“随州花菇”金字招牌，这一朵朵山间绽放的花菇，已成为大别山腹地风味与富饶的生动印记。（来源：新华社三农）